用烤箱烤牛肉几分钟

来源:烤箱维修网 发布时间:2023-02-27
用烤箱烤牛肉几分钟(用烤箱烤牛肉干教材)

用烤箱烤牛肉几分钟

准备材料:牛腹肉500 克,蒜蓉10 克,番茄酱30 毫升,红酒60 毫升,白胡椒粉5 克,盐5 克,食用油适量 工具:电烤箱,烤盘,锡箔纸

开始制作: 1 将牛肉洗净,切片,放入盆中。

2 加入红酒、 番茄酱、 盐、 白胡椒粉、 食用油、 蒜蓉,用手抓匀,放进 0℃~ 4℃的冰箱里腌制 6 小时。

3 烤盘内铺入锡箔纸,把腌好的牛肉放在烤盘上。

4 烤箱上下火调至 230℃,推入烤盘,烤 10 分钟。

5 取出烤盘,把牛肉翻面,放回继续烤 5 分钟。

6 将烤好的牛肉取出,装盘即可。

小贴士:用刀轻拍牛肉,能起到嫩肉的作用,烤好后更鲜嫩。 选自万龙《爆款烧烤》一书,版权所有。

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