格兰仕30升烤箱有多重

来源:烤箱维修网 发布时间:2022-07-21
格兰仕30升烤箱有多重(格兰仕dx30烤箱怎么样)

烘焙是一件令人心生愉悦的事情,看着每一种食物从平平无奇到香飘四溢,说是烘焙美食,其实,烘焙的是心情。一个人,一台烤箱,一份食材,在烤箱发出“叮”的声响瞬间,收获满满的成就感或挫败感。

格兰仕30升烤箱有多重

图片来源于电商产品截图


对于烘焙小白来说,烘焙材料的称量、烘烤温度和时间的把控都得注意。往细处说,烘焙的基础除了热爱美食,还得拥有一台电烤箱。新手烘焙做得好不好,电烤箱是关键。临近双11,如果你还没有入手电烤箱,不妨看看这篇选购攻略。

烘焙新手,买电烤箱还是蒸烤一体机?

对于很多烘焙小白来说,喜欢烘焙让我们想要购买能够制作美食的工具,但市面上烘焙美食的厨电那么多,算主流的产品类只有电烤箱和蒸烤一体机,生产这两类产品的品牌有不少。那么问题来了,烘焙小白面对电烤箱和蒸烤一体机,买谁更合适?

电烤箱可以说的上是蒸烤一体机的“前辈”,用户使用电烤箱常见的就是用来烤肉,如烤鸡、烤五花肉烤鱼等等。这类产品价格实惠,操作起来也简单,用户只需稍微把肉质腌制好,选择好温度就行。用户还可以根据食物的上色情况,及时调整温度。

电烤箱还能烘焙美食,可以做面包、蛋挞、蛋糕等等西点,它一般自带烘焙或烤制食物的菜单,如果用户想要制作新糕点,还可以在网上找些食谱,根据食谱就能做出满意的烘焙美食。

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蒸烤一体机是近几年来新出的厨电产品,它将蒸箱、烤箱、发酵箱等多种厨电融合为一体,拥有蒸、烤、鲜蒸、高温蒸、纯烤、烘焙高、蒸烤等功能,它能完成绝大多数的烹饪工作。但在烘焙专业度上,电烤箱拥有多年的技术沉淀,产品烘焙性能更好些。

单在烘焙这件事上,笔者和很多美食达人的观点一致,感觉电烤箱会更专业些。喜欢烘焙的小白们选购烘焙工具时,建议入手专业电烤箱。

如今,市面上在售的电烤箱和蒸烤一体机产品繁多。如果你不知道如何选,可以从实际情况出发,喜欢烹饪,又喜欢烘焙,还拥有一定的美食制作基础,那么蒸烤一体机不失为一个优选。对于喜欢烘焙面包、蛋糕等西点的新手来说,想要快速入门,学会制作美食,建议入手电烤箱。

台式和嵌入式电烤箱,买谁合适?

烘焙的魅力在于让普通的食材散发出非凡的食物香气,想要将美食烘焙发挥到极致,还得选对电烤箱。电烤箱分为台式电烤箱和嵌入式电烤箱,买台式好,还是嵌入式好,困扰着很多消费者。

那么,家用电烤箱,台式和嵌入式电烤箱买谁更合适?在笔者看来,这个问题并不难,预算有限的话,建议入手台式电烤箱。没有经济压力,可选购嵌入式电烤箱。

在摆放上,台式电烤箱体积较小,摆放灵活。用户可以根据需要安置在厨房的任意位置,使用起来也跟便捷,功能程序简单,容易上手。而嵌入式电烤箱大多采用“隐藏”于橱柜的方式安装,不会额外占用厨房空间,让整个厨房空间看起来更整洁。

图片来源于电商产品截图


在容量上,嵌入式电烤箱容量更大,台式电烤箱体积小,容量有限,烘焙的食物也有限,产品还可能存在温差问题。受温差的问题影响,电烤箱容易把食物烤焦,或出现受热不均匀的情况,影响食物口感。相比之下,嵌入式电烤箱在容量会有优势些。嵌入式电烤箱的容量一般可达五六十升,甚至70升。大容量可以一次烹制更多食材,对于超大体积食材,比如全鸡、羊排等食材,也能轻松放入嵌入式电烤箱内进行烤制。

在温控上,由于有着大容量,嵌入式电烤箱的烘焙过程会显得更加精细和专业。它们一般内置丰富的烹调程序,可以很大程度上满足生活所需,内置有循环风扇,能使加热速度更快,控温也更为精准,使得食物受热更均匀,上色也更均匀,烘焙的美食口味更好。

在安全上,台式电烤箱和嵌入式电烤箱的散热方式不同,台式一般是两侧散热,而嵌入式电烤箱多采用前置式散热。台式电烤箱的面板一般是2层,少数是1层,嵌入式电烤箱采用3层防爆钢化玻璃面包+前置式散热,安全性更高一些。

综合来看,台式电烤箱和嵌入式电烤箱各有优劣势,大家根据自己的预算和需求选购即可。选购时,建议参考专业品牌和大品牌(国际大品牌、家电大品牌)能大大降低踩坑的几率。像方太西门子松下华帝、凯度、美的、西屋、长帝格兰仕、北鼎、东芝柏翠等企业,在电烤箱产品领域做得比较好,产品性能可靠,大多是不错的选择。

选购电烤箱,需要注意哪些问题?

目前,市面上的在售的电烤箱品牌较多,产品质量良莠不齐。消费者选购电烤箱时,建议结合体积容量温控精准度、散热效果和安全性以及清洁能力等问题来选购产品。

1、容量

电烤箱容量决定了你能用电烤箱来做什么。20L及以下:20L以下的烤箱适合家用做一般烤肉、烤菜,用来烘焙蛋挞、地瓜、烤鸡翅等食材也没问题。预算不足的小白,可以拿它练练手。

图片来源于电商产品截图


20L-30L的电烤箱可以烤面包、吐司、蛋糕或者烤鸡等较大的食物,适合准备玩烘焙的人;30L以上的电烤箱可以烘焙的食材较多,烤肉类、面包、慕斯蛋糕、饼干等美食,都能做好。如果只是偶尔做烘焙,26L和30L基本够用,如果想往专业的烘焙方向考虑,建议考虑30L以上的产品。

2、 温控

电烤箱的加热方式主要有两种:自然对流与热风循环。对于烘焙爱好者来说,温控是否精准要作为挑选烤箱的重要因素。

自然对流是利用热空气上升、冷空气下降的物理现象,来使内部的空气自然产生流动。由于没有马达和风扇,空气流动性差,越靠近热源温度会越热,温度比较难控制;热风循环是利用马达及风扇快速地将热空气送到内箱的各个地方,烤出的食物色香俱佳,温控受热均匀。在售价方面,后者的价格更高一些,也是目前的主流趋势。

3、时间调控

时间控制的精准度也是一个不能忽视的问题,如果稍不注意,很可能一炉完美的吐司,会因为多烤了几分钟从“白面书生”变成“包大人”。不管是电子控温还是机械旋钮,能够精准温度的产品才更好用。对于新手来说,拥有显示屏的电烤箱更方便观察,帮你精准调试时间。

4、照明功能

电烤箱产品最好有自带照明设备,方便新手和老手观察食物颜色的变化。当然,喜欢社交文化的美食爱好者,还可以拍照晒美食制作的过程。部分电烤箱内置摄像头,可以帮助用户录制整个食材的变化过程。对于需要录制烘烤过程的用户来说,还是有点用的,不过它们的价格也会略贵一些。

5、发酵功能

发酵温度一般在30-40度之间,能够有低于30度的发酵温度自然是更佳。有发酵功能的电烤箱可以用来做酸奶、酒酿。蒸烤一体机基本都有这个功能,还会制造湿润的空间。做面包,发酵是关键,不过如果电烤箱没有发酵功能,大家也可以通过其它方式发酵面团。

6、内胆材质

对于用户来说,关注内胆材质主要关系到烤箱是否好清洁、好打理。从清洁便利性来说,陶瓷涂层>内搪瓷内胆>不锈钢内胆。三种材质并无好坏之分,但日常在烘焙美食后,建议及时清洁内胆,能够更好的呵护电烤箱。


图片来源于电商产品截图


7、品牌和售后

电烤箱产品的安全使用寿命一般在8-10年,虽然它很耐用,但是用户在选购时,还是建议入手大品牌旗下的产品为佳。通过正规渠道购买正规品牌产品,产品质量和服务更有保障。对同类产品要多进行比较,选购技术成熟、口碑良好、售后服务便捷的品牌产品,产品安全更有保障。切忌在不正规渠道购买价格低廉或没有CCC标志的产品,以免留下安全使用隐患。  

用户好评度高电烤箱分享

毫无疑问,烘焙美食是享受的过程。但是收拾厨房的“战场”可就不是一件轻松的事情。那么什么电烤箱好用呢?为了方便大家在双11间选购,接下来,笔者就为大家分享四款用户好评度高的电烤箱。

台式电烤箱

美的 PT4012W(40L)

双11促销:11月3号晚8点前二十名限时抢半价299(返E卡实现),限时赠烘焙5件套。

这款美的电烤箱采用了PID2.0专利驭温烤技术,搭配灵敏的双NTC感温探头,实时感知烤箱内的温度变化,并由PID芯片根据烤箱的温度,实时调整烤箱的通断比,实现真正的精准控温。专属定制3 款深盘水浴菜单和 12 款经典菜单,无需设置时间和温度。上下管可独立控温,能够应对复杂的烤制流程。它支持智能APP远程操控,轻松选定程序、调节时间,方便用户烘焙美食。

长帝 CRDF32WBL升级款(42L)

双11促销:11月5号0点开抢,到手价519元,下单送烘焙五件套+食谱+6期免息。

长帝的这款电烤箱采用日式轻奢设计,简约复古的小文艺,颜值较高。它内置6管平衡加热,上色无死角,双层加厚玻璃门,防爆防烫更安全。20款预设智能菜单,新手一键直达美食。德国认证搪瓷内胆材质,高效聚能,不沾油污。±5℃精准控温,高清LED屏实时显温更好掌控温度,用户日常烘焙聚会、开烤均可应付自如。

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嵌入式电烤箱


方太 KQD43F-E2M(43L)

双11促销:咨询赠九阳料理棒,同价双11,搭配烟灶立减百元,详询客服分红包。

方太的这款嵌入式电烤箱控温精准,内胆及烤盘采用的是ETC搪瓷工艺制作,大家都知道搪瓷材质易于清洁,不沾内胆不易留痕。即使烘烤重油食物后的油渍轻轻擦拭就能干净。轻松清洁,更方便打理,省心省力。

西门子 HB233(71L)

双11促销:1月3日0点开抢,到手价不高于4199元,下单赠小工具盒三件套。

西门子这款电烤箱颜值较高,容量足够大,安装时不用改线路,原来的插座就可以用。它拥有3D热风均匀烤,层层均匀口口惊艳。5种专业烘烤模式,顶部/底部加热、温和热风、大面积烧烤,操作简便。氧化自清洁背板,自动分解油脂,更易清洁。

写在最后

目前,市面上的在售的电烤箱品牌较多,产品质量良莠不齐。消费者可结合体积容量温控精准度、散热效果和安全性以及清洁能力等出发点做抉择产品。如果预算有限,售价在400元左右的台式电烤箱就够用了;如果没有经济压力,售价在4000元上下的嵌入式电烤箱是个不错的选择。

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